Bio Backmischung für glutenfreie Brötchen von Bauckmühle
Produktbeschreibung
Bio Backmischung für glutenfreie Brötchen von Bauckmühle
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EU-BIO SIEGEL
Das EU-Bio-Logo regelt EU-weit die Standards für ökologisch-biologische Landwirtschaft. Bio-zertifizierte Produkte sind so für den Verbraucher leicht zu erkennen. Durch die europaweite Zertifizierung erleichtern die Kennzeichnungsvorschriften die Kontrolle der Produkte und die Standards wurden erhöht. Weitere Informationen finden Sie unter ec.europa.eu
Ladenpreis Garantie
Für Produkte, die mit diesem Label gekennzeichnet sind, bezahlen Sie bei Wochenmarkt24 garantiert den gleichen Preis wie im Ladengeschäft, im Online-Shop oder am Verkaufswagen des Produzenten vor Ort. So bieten wir Ihnen als Kunden immer ein optimales Preis-Leistungsverhältnis.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein und eine Art natürlicher Klebstoff, der in vielen Getreidesorten vorkommt. Gluten hat für die Backeigenschaften von Mehl eine zentrale Bedeutung. Bei vielen Menschen führt Gluten allerdings zu unangenehmen körperlichen Beschwerden. Doch es gibt für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit zum Glück vielerlei Alternativen. Dieses Label kennzeichnet alle glutenfreien Produkte im Shop.
Öko Kontrollnummer: DE-ÖKO-007
Inhaltsstoffe
Hafermehl, glutenfrei 40%, Maisstärke, Reismehl, Hirsevollkornmehl, Quinoasauerteig Pulver ( Quinoamehl, Reismehl ), Tapiokastärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Steinsalz, Backpulver ( Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke), gemahlene Flohsamenschalen * aus kontrolliert biologischem Anbau
| Sesamsamen | Ja | Lupinen | Ja |
| Soja | Ja | Schalenfrüchte | Ja |
| Senf | Ja |
| Brennwert kJ | 1473 kJ | Brennwert kcal | 348 kcal |
| Fett | 2,5 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 73 g | davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 4,1 g | Eiweiß | 6,3 g |
| Salz | 2,1 g |
